柳树的果实为蒴果。蒴果，拉丁学名capsule，干果的一种类型。由合生心皮的复雌蕊发育成的果实，子房1室或多室，每室有多粒种子。

成熟时开裂的方式有：

（1）瓣裂。果实成熟时，裂缝沿果瓣（成熟的心皮）纵轴方向开裂。又可分为室背开裂，如棉属、堇菜属；室间开裂，如烟草，芝麻；室轴开裂，如曼陀罗、牵牛。

（2）孔裂。果实成熟时，从顶端开裂一排小孔，种子由此散出

（3）盖裂。果实成熟时，横裂上、下两部分，如马齿苋、车前。蒴果植物包括有：马拉巴栗、串钱柳、野牡丹、尤加利、台湾栾树、九芎、大花紫薇、杜鹃花、日日樱、黄槿、月桃、木芙蓉、秋海棠、木棉等。